未分類 「からし菜の煮汁が青い！？」食卓のパニックから学んだ、情報化社会での「正解」の見つけ方
2026年4月8日 皆さんは、料理をしていて肝を冷やした経験はありませんか？ 先日、我が家の食卓である「事件」が起きました。主役は、春の訪れを感じさせる瑞々しい「からし菜」です。 ことの始まりは、妻がからし菜を茹でていた時のこと。鍋を覗き...
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ブログ 【啓蟄】土が笑い、命が目覚める季節。初めての家庭菜園を「イオンの力」で成功させる秘訣
こんにちは、株式会社ビーエー商事有限会社の中の人です。 窓を開けると、風の香りが少しずつ甘く、柔らかくなっていくのを感じる今日この頃。カレンダーをめくれば、今日は「啓蟄（けいちつ）」です。 「春が来たんだな」と実感するこの佳き日に、私たちは...
ブログ 「差し押さえ」の4文字に心臓が止まりかけた話。”国税局”を騙る詐欺メール、その巧妙すぎる罠
2026年3月3日 公式ＮＯＴＥより転載今回も弊社の営業や商品とは全く無関係な記事になります。先日送られてきた”国税”を名乗る詐欺メールに腹が立ったので、いっそ記事にして注意喚起を促そうと思いました（笑）第1章：平穏な朝を壊す、一通の「赤...
ブログ ソフトパックティッシュの「最後スカスカ問題」と、僕らのQOLをかけた静かな戦い【公式NOTEより】
皆さま、こんにちは。BA商事の「中の人」担当です。毎度ご拝読頂き誠にありがとうございます。 本来、企業の公式ブログ記事といえば「最新の商品展開」や「輝かしい事業実績」などを綴るべき場所かもしれません。しかし、今日という今日は、どうしても書か...
未分類 世界を食料危機から救う「パンガシウス」―ベトナムから、日本の食卓に安心を届けます
2026年2月24日 弊社公式NOTEより転載【はじめに：食卓から「魚」が消える日？】 今、世界中で「魚」をめぐる状況が激変しています。海洋資源の枯渇、世界的な人口増加に伴うタンパク質の需要増（タンパク質危機）、そして燃料費高騰による魚価の...
未分類 難波木津市場の老舗八百屋・南横手商店様を訪問！和歌山・九度山で醸成される「極上カレー」の秘密
こんにちわ。弊社ブログへお越しいただき誠にありがとうございます。 先日、商談のため大阪の台所・木津市場（現在は市場横の場外にお店を構えていらっしゃいます）にございます有限会社南横手商店様にお伺いいたしました。 南横手商店様は、木津市場で古く...
ブログ 『土のサプリメント』が救う日本の食卓。栄養価激減の時代に、私たちが選ぶべき「一滴」
【はじめに：私たちが食べているのは、かつての「野菜」ではない？】「最近の野菜は味が薄くなった」そう感じているのは、あなたの味覚のせいだけではないかもしれません。 現代の食卓に並ぶ野菜は、見た目こそ美しく整っていますが、その「中身」は数十年前...
ブログ 【公式note開設】食品加工の未来を変える「保水の科学」について執筆しました
いつもビーエー商事のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。この度、弊社ではより多くの方に食品改良の奥深さや、弊社製品のこだわりを知っていただくため、公式noteでの情報発信を開始いたしました。初投稿となる今回のテーマは、弊社...
ブログ 伝統の「節分」を未来へ。サステナブルな食材でつなぐ豊かな食卓
👆Googleのジェミニさんに描いて頂きました。本日2月3日は「節分」ですね。 皆様のご家庭でも、豆まきや恵方巻、そして地域によってはイワシのつみれ汁などを楽しまれているのではないでしょうか。私たちビーエー商事有限会社は、こうした日本の伝統...
ブログ 新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。いよいよ2026年が始まりましたね！今年もビーエー商事有限会社は皆様のお役に立てるよう、精一杯務めさせて頂く所存です。皆様何卒よろしくお願い申し上げます。