ベトナム産パンガシウススキンレスフィレのご提案

＜ベトナム産パンガシウススキンレスフィレのご提案＞
＜商品規格・製造フローチャート＞
＜安心・信頼の証明＞　
＜🐟 パンガシウススキンレスフィレメニュー提案＞
＜各種認証書類ダウンロードコーナー＞
＜お問い合わせ＞

＜ベトナム産パンガシウススキンレスフィレのご提案＞

　ベトナムのHUNG CA社が製造し、明弘食品株式会社が輸入・通関手続き致します。ふっくらやわらかくクセの少ない味わいが魅力のパンガシウススキンレスフィレです。
　私たちの工場では、国際基準に基づいた品質・食品安全管理（ ISO 9001・ISO 22000・HACCP ）を徹底し、安心してお召し上がりいただける体制を整えています。
　さらに、 ASC認証（Aquaculture Stewardship Council：水産養殖管理協議会認証） に基づく、環境にやさしい養殖を行うことで自然や地域社会に配慮し、持続可能な水産物として育てられました。
　また、ハラル認証も取得しており、宗教や文化を問わず幅広い方々に安心して楽しんでいただけます。
　メコン川の豊かな恵みを受けて育ったパンガシウスは、ムニエルやフライ、煮込み料理等多くの料理に最適な素材です。

毎日の食卓に、やさしい美味しさと確かな安心をお届けします。

＜商品規格・製造フローチャート＞

●包装袋　：　1袋1㎏入り

●外装　：　1ケース10ｋｇ（10袋入り）段ボール箱

●20ｆｔコンテナで約10ｔより輸入致します。　

製造フローチャートは下記をご覧ください。ダウンロードもして頂けます。

DOC 1 – FLOW CHART-加工フローチャート翻訳ダウンロード

輸入・販売元　明弘食品株式会社

製造・ベトナム国　 HUNGCA COMPANY LIMITED 　

＜安心・信頼の証明＞　

※各種証明書はサイト下部にてダウンロードして頂けます。

水産養殖管理協議会(ＡＳＣ)とは

　水産養殖管理協議会（ASC）は、WWF（世界自然保護基金）とIDH（オランダの持続可能な貿易を推進する団体）の支援のもと、2010年に設立された、独立した国際的な非営利団体です。
　　ASCの責任ある養殖水産物のための認証とラベリングの制度が世界をリードするものになることを目指しています。ASCの主たる役割は、WWFが主宰する円卓会議「アクアカルチャー・ダイアログ（水産養殖管理検討会）」により策定された、責任ある養殖に関する世界基準を管理することです。
ASCは、養殖業者、加工業者、小売業者や食品サービス業者、科学者、環境NGOおよび消費者と協力して、次のような取り組みを行っています。

• ASC養殖認証制度と水産物認証ラベルを通じて、責任ある養殖を　　　認定し、その実施を支えること。
• 水産物の購入時に環境的・社会的にベストな選択をするよう奨励すること。
• 水産物市場の持続可能性に向けての変革に寄与すること。

ＡＳＣ養殖漁業認証の規準では薬物の過剰投与禁止や、農薬の残留検査を厳密に審査されています。
当社の特許契約先である「パンガシウス」の製造企業は、ASC養殖漁業認証を取得した養殖設備を持つベトナムのHUNG CA社です。